おいしい紅茶をどうぞ【越後村上で作った紅茶】

仕事で村上まで行った帰りに紅茶を買ってきたのでアイスティ～を作ってみました。

最近、密かなブームである日本のお茶屋さんが作った紅茶です。
この紅茶は北限の茶所新潟県村上市のお茶屋さん「冨士美園」さんで育てて作られた紅茶。

このパッケージもその昔、緑茶を輸出していたころの版を復刻してアレンジしたとのことで、
品質の悪そうな印刷が、今時作った「それっぽい」パッケージとは違い歴史を出しています。

昨年、この紅茶の存在を知ったのですが、限定生産で手に入らなかった物です。
お茶屋さんに言わせると、紅茶も緑茶も発酵過程の違いだから作れるんだとのこと。
この混ざり化無しのピュアな国内産紅茶を、早速アイスで頂いてみました。

評価のほうは「番茶」に近かった印象です。
LiXXXnのような安っぽい香りではありませんが、
普段好んで飲んでいるFxxxxnのそれとはやはり違います。
もう少し紅茶の香りと苦みがあったほうが自分の好みです。
でも、ハーブティのベースには紅茶の風味があまり出しゃばらずに
さわやかな風味を演出するかもしれません。

自分としてはコーヒーの方が好みなので、
コーヒーであればもっと細かくレポート出来るのですが、
紅茶はこれ以上語れません。

もう少し涼しくなったらハーブティに挑戦してみます。